Przykryć i dusić na małym ogniu ok. 1 godz. i 20 minut, do miękkości mięsa. Na patelni dobrze rozgrzać masło, dodać mąkę i chwilę podsmażyć mieszając. Przełożyć do garnka, dokładnie wymieszać i zagotować. Schab w sosie własnym. Schab w sosie z cebulką doprawiony mieloną papryką oraz liściem laurowym i zielem angielskim.
Szpinak włożyć na dużą patelnię lub do garnka, wlać 3 łyżki wody i mieszając gotować przez chwilę aż szpinak zwiędnie. Przełożyć na sito, odsączyć, dokładnie odcisnąć płyn, pokroić, doprawić gałką i miętą. Wymieszać z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami suszonymi. Dodać pokrojony w kosteczkę ser feta
Z jednej patelni. Paella. Sortuj wg. Daty publikacji. Popularności. Paella z krewetkami i chorizo. Paella z kurczakiem, chorizo i owocami morza. Paella z kurczakiem, krewetkami i groszkiem. Paella ze szparagami i krewetkami.
Wyjąć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć pokrojone pory, doprawić solą i tymiankiem i mieszając smażyć przez ok. 1 - 2 minuty. Wlać ok. 1/4 szklanki wody, przykryć pokrywą i dusić przez ok. 2 minuty. Przemieszać, wlać soki z mięsa, które zgromadziły się na talerzu i dusić pod przykryciem jeszcze przez minutę aż pory
Ryba z porami. Prosty przepis na idealne połączenie ryby i porów. Pieczone w piekarniku filety białej ryby jak dorsz czy halibut, pod pierzynką z duszonych porów. Całość doprawiona koperkiem. Dobrym dodatkiem będą ziemniaki np. puree lub w postaci kotletów ziemniaczanych lub kopytek. Czytaj przepis.
Na podpieczonej cukinii ułożyć na przemian pomidora i mozzarellę. Doprawić solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, suszonym oregano i opcjonalnie świeżym oregano (można też posypać tartym parmezanem) i wstawić do piekarnika na ok. 13 minut, do czasu aż ser się roztopi. Skropić oliwą i posypać świeżą bazylią. Zapiekana
.
dorsz z patelni kwestia smaku